とうもろこし、ピザ

今日は夕方雷がすごかったです…
雲の間で光る稲妻がとてもきれいで見とれてしまいました。

お庭でとれたトウモロコシ（ゆで）をいただきました。
とっても甘くて美味しかった！
トウモロコシを食べると夏がきたなぁ〜と思います。

風太郎にもあげてみました。
以前もあげたことがあったので覚えていて、
ものすごい食いつきでした…。

ほんのり甘くておいしいんでしょうね。
「ジャワ雀」と呼ばれるだけあって、やはり穀物系には目がないようです。

いただきものの生サラミがあったので、
ピザを作ってみました。

といっても、我が家にはドライイーストがなかったので
ベーキングパウダーを使うレシピを探して作りました。

生地はこんな感じ。
具をのせる前に軽く焼いたところです。

焼いてみました。

いびつな形ですね・・・
具は、サラミ、ハム、パプリカ、玉ねぎ、ナスです。
生地はトースターで焼いたらクリスピーで美味しかったです♪

ピザ生地は「えっ？これでできちゃうの？？」というくらい簡単だったので
また機会があれば作ってみたいです。
強力粉と薄力粉とベーキングパウダーがあればすぐできちゃいます★

レシピはこちら。
イーストを使わないパリパリピザ生地（クックパッド）